2018. július 23. hétfő - Lenke Dunakeszi | Göd | Fót | Szentendre | Sződliget | Vác | Verőce | Kismaros | Nagymaros | Zebegény | Szob
Címlap | Külföld | Belföld | Kultúra | Sport | Hirdetés | Ingatlan | Bulvár | A nap receptje


Lapjaink


Lapjainkat letöltheti itt!


Lapjainkat letöltheti itt!







Támogatóink








Magyarország felhőképe

Felhőkép

Menetrendek

» MÁV - ELVIRA
» VOLÁN
» MAHART


E-mail belépők

» Freemail
» Gmail


Linkek

» Femina
» Használtautó
» Benzinár kereső
» Útvonalterv
» Autópálya-matrica
» Központi Tudakozó
» Magyarország.hu

2015. 04. 08.
Tarte au citron

A desszert lehet egyszerű vagy komplikált, ahogy akarod. De egy citromos desszerttel mellényúlni nem nagyon lehet. A könnyedebb édesség kategóriájába tartozik, és bármelyik szezonban készíthető. Tipikus francia édesség, a francia cukrászdák kirakatában sokfelé látható a tarte au citron. Omlós tésztával készül, a finom töltelékével önmagában is megállja a helyét,de málnával, ribizlivel is díszíthető.
Hozzávalók:

A tésztához:

25 dkg liszt
15 dkg vaj
10 dkg cukor
1 egész tojás
1 csipet vaníliás cukor

A töltelék:

1 tubus (doboz) cukrozott sűrített tej (397 g)
3 kis tojás
12,5 cl citromlé

Elkészítés:

1. A tésztához egy nagy tálban jól keverjük össze a hozzávalókat, majd tekerjük be átlátszó fóliába, és tegyük be a hűtőbe 2 órára.

2. Ezalatt készítsük el a tölteléket: tegyük a tojásokat egy tálba, adjuk hozzá a sűrített tejet, majd fokozatosan, lassan a citromlevet, nem egyszerre az egész mennyiséget.

3. Két óra után béleljük ki a tésztával a kivajazott, lisztezett formát, és süssük 20 percet 160 fokos hőmérsékleten.

4. 20 perc után vegyük ki a sütőből, de ne kapcsoljuk ki, hanem emeljük fel a hőmérsékletet 180 fokra. A tölteléket öntsük a tésztára, és tegyük vissza a sütőbe 10 percre, amíg a krém a tetején kocsonyás állagot kap. Hűtsük le szobahőmérsékletűre, és tegyük be a hűtőbe legalább két órára.





| Impresszum | Médiaajánlat | Jogi nyilatkozat | Közlemény |

© 2018 Dunakanyar Régió - Közéleti Újság Online Kiadása

Legfrissebb hírek

Négymilliárdos pályázat Pest megyei kerékpárutak építésére (2018. 07. 20.)Rétvári: az Európai Unió inkább a migrációt támogatja, mint a rászorulókat (2018. 07. 19.)Vác: üzembe helyezték a Március 15. téri süllyedő oszlopokat (2018. 07. 17.)Fontos eszközöket kapott az önkéntes mentő és tűzoltó egyesület (2018. 07. 17.)Megrendezik szombaton a Balaton-átúszást! (2018. 07. 13.)Mozdulj Dunakeszi!
- Szentgyörgyi Romeoval (2018. 07. 13.)
Koncz Gábor 80 éves
- Boldog Születésnapot! (2018. 07. 13.)
Szentendrei Ister Napok - a Duna ünnepe (2018. 07. 13.)Dunakeszi: Ismét Jam Jazz a főtéren! (2018. 07. 13.)Napos, nyári idő (2018. 07. 12.)Természetjáró Fesztivál a Dunakanyarban (2018. 07. 12.)Vasúti utazási kedvezmény a Visegrádi Palotajátékokra (2018. 07. 11.)Fővárosi árakon kínálják a családi házakat Dunakeszin (2018. 07. 11.)Európa-bajnokságot nyert a dunakeszi Huller Dániel (2018. 07. 11.)Közel egy kilométer hosszú kerékpárút épül Sződligeten (2018. 07. 11.)
| Következő 15 |