Nagy Gábor, a nagymarosi GaBko Chili alapítója, idén májusban történelmi sikert ért el a texasi ZestFest Fiery Food Challenge-en: két terméke is aranyérmet nyert a világ egyik legrangosabb csípős ételeket versenyeztető eseményén. A Golden Chili Awards-on a GaBko Sugardaddy’s BBQ szósz és a limitált kiadású Cowboy Candy is a legjobbnak bizonyult kategóriájában.
A versenyen összesen öt GaBko-termék került dobogóra: az aranyak mellett egy ezüst- és két bronzérmet is elhoztak. Az ezüstöt a klasszikus sárga hot pepper szósz, a bronzokat pedig a Mango Habanero és a m’eat BBQ szószok szerezték meg. Ez különösen nagy áttörés Nagy Gábor számára, aki korábban már több ezüst- és bronzérmet nyert ezen a versenyen, de az aranyérem eddig elkerülte.
„Ez volt az egyetlen verseny, amin idén elindultam, és az egyetlen, ami igazán fontos volt számomra. Végre sikerült elérni, amit mindig is szerettem volna: aranyat nyerni ezen a versenyen” – írta közösségi oldalán, melyet a vaci-naplo.hu szemlézett.
A GaBko Chili története 2012-ben indult, amikor Nagy Gábor, eredetileg közlekedésmérnök és közbeszerzési szakértő, hobbiként kezdett el chilit termeszteni. Azóta a vállalkozás prémium minőségű chilitermékeket kínál, és számos nemzetközi díjat nyert. A termékek között megtalálhatók a világ legerősebb paprikáiból készült szószok, mint a Carolina Reaper és a Trinidad Moruga Scorpion. A GaBko Chili termékei elérhetők a nagymarosi piacon, valamint online is megrendelhetők.
A mostani texasi siker nemcsak a GaBko Chili számára jelent mérföldkövet, hanem a magyar kézműves élelmiszeripar számára is, bizonyítva, hogy hazai kisvállalkozások is képesek világszínvonalú termékeket előállítani és nemzetközi elismerést szerezni.
