gasztronómia

Ismét nagy siker volt a váci disznótoros fesztivál

Ahogyan tavaly, úgy az idén is igazán barátságos időjárási körülmények kötött rendezhették meg a szervezők a Vörösház udvarán Vác első nagyobb szabadtéri rendezvényét a téli időszak végéhez közeledve.

Már kora délelőttől szép számban érkeztek a vendégek, hiszen aki korán kelt, az már a disznóperzselés, a hurka- és kolbásztöltés ceremóniájának is részese lehetett akár csak nézelődőként, akár tevékenyen rész vállalva a feladatban.

Matiné időben sok kisgyerekes család odasereglett az ezúttal az udvar végében felállított alkalmi színpadhoz, ahol nagy sikerű műsort adott a Kacagó Bábszínház formáció, később, délidőben Csonka János prímás és zenekara,  délután Toldi Tamás dalszerző-énekes és a Váczi Néptáncegyüttes is közönség elé lépett, a későbbi órákban, napszálltához közeledve és sötétedés után Fankadeli, DJ Noldie, zárásként pedig Kis Grófo fokozta a hangulatot olyannyira, hogy igen sokan táncra perdültek.

Mindeközben a nap nagy részben szinte folyamatosan pörgött az apró-talpú fesztiválozókkal a kosaras népi körhinta, s a többi játéklehetőség is erősen csábította a kicsiket, csakúgy mint az állatsimogató karám.

Ami a gasztronómiai kínálatot illeti, nos ez minden korábbinál gazdagabb volt mind az ételek-, mind az italok vonatkozásában, előbbiek között bárki megkóstolhatta a híres Rétvári-rétest is, hiszen a fesztiválnak a térség országgyűlési képviselője volt a fővédnöke, úgy is, mint ennek a farsangi időszaki programnak az egyik ötletgazdája.


Úgy tűnik, hogy végképp megerősödhet Vácott a disznótoros fesztivál hagyománya, a téli bezárkózottság után nagyon sokan, sőt egyre többen örömmel fogadják a szórakozási, találkozási lehetőséget, megspékelve a különböző finomságok kóstolásával.

Ribáry Zoltán

Fotó: KesziPress

Még szintén érdekelheti...