Csörögön a csörögefánk köré gyűlt a közösség

A kora tavaszi napsütésben ismét megtelt élettel Csörög főtere: illatos olajban sült csörögefánk, vidám beszélgetések, zene és közösségi találkozások tették emlékezetessé az idei Csörögefánk Fesztivált. A rendezvény évről évre bizonyítja, hogy a gasztronómiai hagyományok nemcsak az ízekről szólnak, hanem az összetartozásról, a helyi identitásról és arról a közösségi erőről is, amely egy települést igazán élővé …

Tóth Csaba, a zsűri örökös elnöke: minden eddiginél jobb volt az ételek ízvilága, a kivitelezése és a tálalása

A IV. Dunakeszi Mindmegeszi toroskáposzta- és böllérverseny zsűrijének örökös elnöke Tóth Csaba rendőr ezredes, Dunakeszi korábbi rendőrkapitánya volt. Elmondása szerint a gasztronómiai fesztiválon harminc, egyenként tízfős csapat vett részt, amelyek a fél sertés feldolgozásában, a fogópálinka minőségében, a sós sütemények, a kolbász, a pecsenyehús és a toroskáposzta elkészítésében mérték össze tudásukat a közönség és a …

Kedvelt volt a külön-díjas lengyel pierogi

„Harmadik alkalommal veszünk részt a Dunakeszi Mindmegeszi Fesztiválon, három egymást követő évben. Nagyon jól érezzük magunkat. Az évek során egyre nagyobb tapasztalatra tettünk szert: ma már pontosan tudjuk, mit, mikor és hogyan kell elkészíteni. Számunkra a legfontosabb, hogy átadhassuk a lengyel ízek világát – különösen annak fényében, hogy Dunakeszi testvérvárosáról van szó” – nyilatkozta lapunknak …

Székely ízek és vendégszeretet Dunakeszin

A IV. Dunakeszi Mindmegeszi rendezvényen Székelykeresztúr delegációját Klein László alpolgármester vezette. A testvérvárosi kapcsolat jegyében érkező, tízfős csapat immár negyedik alkalommal vett részt a gasztronómiai eseményen, hiszen – mint azt Klein László hangsúlyozta – Székelykeresztúr a kezdetektől minden Dunakeszin megrendezett Mindmegeszin jelen volt.