Évértékelő beszélgetés Guttmann Vilmos borásszal

A borászok körében jól ismert szakmai megfigyelés, hogy a Márton-nap utáni időszakban az első fejtést követően szépen tisztulnak az új borok. A szőlőművelés fortélyairól és az idei termés minőségéről Guttmann Vilmos borászt, Dunakeszi egyedüli bortermelőjét kérdeztem, akinek a szépen gondozott ültetvényei nem csak a város határában, hanem a csodás panorámájú váci Törökhegyen s a kiváló …

Michelin ajánlást kapott a zebegényi étterem

Michelin ajánlást kapott egy zebegényi étterem, a Natura Hill, ezzel a dunakanyari település is felkerült a Michelin térképre. A kis vállalkozásból indult étterem vezetőjével, Hodik Adriennel beszélgettünk az indulásról, a célokról és arról, mit jelent a gasztronómiát szerető családnak ez az elismerés – írja a 0627.hu.

Kolbász – pálinka – sütemény – verseny – Fót

Hogy fér meg egymás mellett a címben szereplő öt fogalom? Fót polgármestere, dr. Vass György honosította meg a városban a kolbásztöltő versenyt, de kezdettől fogva összekötötte azt a pálinka mustrával, az idén pedig már a mama süti versenyt is meghirdette. Helyszínnek az ősszel átadott vadonatúj Phoenix Sportcsarnokot szemelte ki erre az összetett rendezvényre, amely a …

Igazi fesztiválhangulat volt a IX. Dunakeszi AlcSÓfesztiválon

A korábbi éveknél is többen keresték fel a IX. Dunakeszi AlcSÓFesztivált, melyen 21 csapat készítette a hangulatos városrész „főutcáján” az ízletesebbnél ízletesebb lecsókülönlegességet, mellyel a jó nevű zsűri tagjait és a népes közönséget örvendeztették meg. Nyiri Márton alpolgármester, a zsűri elnöke rendkívül szervezettnek és jó hangulatúnak értékelte az alsóiak lecsófesztiválját, melyen több különleges fűszerezésű ételt …

A „boszorkányok” legújabb meglepetése a sós és édes ízesítésű óriáspalacsinta

Dunakeszi északi városperemén működik a település egyik legkedveltebb kifőzdéje, a Boszorkány Konyha, amely családias miliőben rendkívül bő ételválasztékkal szolgálja ki nap, mint nap a szépszámú törzsvendégei mellett a kifőzdét újonnan felfedezők sokaságát. A tavasz beköszöntével a „boszorkányok” választékuk bővítéseként óriáspalacsintával kedveskednek az ínyenceknek.

Fölényes magyar siker a pálinkakészítés Oscar-díján

4 év után visszatért és szinte mindent megnyert az Árpád Pálinka Rekordszámú nevezéssel és az Árpád Pálinka történelmi győzelemével ért véget a XII. Nemzetközi Quintessence Pálinka- és Párlatverseny. A „párlatkészítés Oscar-díjaként” emlegetett versenyen a békéscsabai pálinkafőző manufaktúra „A legjobb kereskedelmi főzde” cím mellé „A verseny legjobb pálinkája” nagydíjat is megszerezte érlelt szilvapálinkájukkal, de emellett még …