Kategória: gasztronómia

A versenyt idén a váci Édes Vonal cukrászda cukrásza, Kovács Alfréd Mákvirág nevű, mákos-feketeribizlis-feketeszezámos kreációja nyerte meg.

Általános állapotfelmérés és kardiovaszkuláris szűrés is lesz az első Váci Halászlé és Halfőző Fesztiválon. A rendezvényre egy szűrőbusz érkezik, amely június 1-én, szombaton 10 és 18 óra között vár mindenkit a József Attila sétányon.

Az Országos Étterem Hét vendégei által legjobbnak ítélt 22 étteremben április 15. és 21. között ismét lehetőség lesz megkóstolni a közönségkedvenc menüsorokat fix menüárakon.

Idén első alkalommal rendezik meg március 31-én, Vácon a Sonkaszegő Fesztivált, amely a könnyed szórakozás mellett a húsvéti népszokásokat igyekszik bemutatni a kilátogató vendégeknek.

Szerdán indul az asztalfoglalás az Országos Étterem Hétre. A jubileumi, 25. rendezvényt ünnepelve a szokásosnál hosszabb ideig, március 7. és 24. között várja a vendégeket országszerte 177 étterem.

Harminc csapat indult a nemzetközivé nőtt gasztronómiai fesztiválon, melyen a dunakeszi csapatok mellett itt volt a lengyel testvérváros, Stary Sacz és az erdélyi Székelykeresztúr „válogatott” böllér közössége is.

– Dunakeszi történelmi központjában, a főtérről nyíló hangulatos kis utcában a Bőgér Bisztró megnyitásakor igényes gasztronómia kínálatával azokat a fiatalokat és üzletembereket céloztuk meg, akik korábban a főváros közkedvelt, divatos reggelizőiben fogyasztották el kedvenc ételüket, vagy Budapestről hozatták Dunakeszire – ismerteti Bőgér Anikó, a bisztró tulajdonosa.

Minden évben közel húsz csapat kocsonyája versenyez Vácrátóton a legjobbnak járó díjért. A finomságok legfinomabbikát szakértő zsűri választja ki.

Kora hajnali sötét didergésben gyűlik össze a család minden tagja és a segítők, hogy az első kör pálinkát kiosszák a háziak, és ezzel kezdetét vegye a disznótor. A disznót általában a böllér, a koma vagy sógor ölte le, mert a saját disznóját senki sem vágta le szívesen – olvasható a régi hagyományokat bemutató gasztronómia ismertetőben, …

Idén harmadik alkalommal rendezik meg Csörögben február 24-én a Csörögefánk fesztivált.