Az Agrárminisztérium (AM) élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára, Nobilis Márton március 14-től rendelte el az országos tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzést – tudatta a tárca kedden az MTI-vel.
Minden várakozást felülmúló érdeklődés kísérte a Dunakeszi Mindmegeszi toroskáposzta- és böllérversenyt
Dunakeszi a múlt század elején még egy mezőgazdasági kis falu volt, ahol nagy hagyománya volt a disznóvágásnak, amely a családok életében kitüntetett helyet foglalt el. Ezt a szép hagyományt szeretnénk feleleveníteni a Dunakeszi Mindmegeszi toroskáposzta- és böllérversennyel – mondta a város polgármestere a szombat reggel hét órakor tartott ünnepélyes megnyitón a Katonadombon, ahol már a …
Különlegességek és hagyományok az első váci disznótoros fesztiválon
A farsangi időszak lezárásaként, idén első alkalommal rendezik meg a disznótoros fesztivált Vácott, február 18-án. A verőcei Tibesz-Hús tulajdonosa, Babuk Tibor, mint az esemény szakmai szervezője elmondta, hogy hagyományteremtő céllal szervezik meg ezt az egynapos rendezvényt, a céljuk pedig az, hogy a későbbi évek során akár egy többnapos fesztivál keretében is ismerkedhessenek a városi emberek …
Az év cégvezetője Lyonban szurkolt a gödi Dalnoki Bencének a Bocus d’Or világversenyen 3. helyen végzett magyar csapat séfjének
Az év cégvezetőjének megválasztott Juhász Attila, a gödi Piramis Építőház Kft. ügyvezető igazgató az ugyancsak gödi Dalnoki Bence családjával együtt a helyszínen szurkolt a magyar csapat séfnek a Bocus d’Or világversenyén, amely a harmadik helyen végzett.
I. Dunakeszi Mindmegeszi toroskáposzta és böllérverseny
Helyben készült disznótoros finomságokkal várják a látogatókat és szurkolókat az I. Dunakeszi MIndmegeszi toroskáposzta és böllérversenyen induló csapatok február 18-án a Katonadombon.
Nyolcadszor is jelesre értékeltük a vácrátóti kocsonyapikniket
A VIII. Vácrátóti kocsonyapiknik idén is sokakat vonzott a környező településekről, de még a fővárosból is „elzarándokoltak” az országos hírű rendezvényre, amely mint minden évben, így idén is különleges, egyedi ízesítésű gasztronómiai ínyencségekkel fogadta a vendégeket szombaton. A déli harangszóval egy időben nyitotta meg a kocsonyapikniket Spiegelhalter László polgármester, aki elmondta, hogy a korábbiaktól eltérően …
Februárban ingyenes disznótoros fesztivál lesz a váci Vörösház udvarán
A váci Vörösház udvarán 2023. február 18-án megtartandó Disznótoros Fesztiválon finom disznótoros ételek, pálinkák, malacságok mellett gazdag program várja az érdeklődőket – adta hírül a vaconline.hu.
Idén 1500 adag kocsonyával készültek Vácrátóton a kocsonya és forralt bor piknikre
Hatalmas érdeklődés mellett zajlott tavaly Vácrátóton a forralt bor és kocsonya piknik, nagyon sokan látogattak ki a településre. Idén meghaladva a tavalyi ezer adag kocsonyát, ezúttal 1500 adagnyival készülnek a szervezők – tudta meg Spiegelhalter Lászlótól a település polgármesterétől a 0627.hu.
Lunczer Attila, az ország legjobb pálinkájának készítője zsűriz a kosdi pálinka és forralt bor versenyen
Nem mindennap nyílik arra lehetőség, hogy saját készítésű pálinkáját olyan szakember véleményezze, aki 2022-ben az ország legkiválóbb pálinkáját készítette el. A Lunczer Pálinkaház pálinkamestere és ügyvezetője Lunczer Attila megkeresésünkre beszélt arról, hogy mit jelent számukra a fürtös meggy pálinkájukkal elért kimagasló eredmény, de arról is kérdeztük, hogy a szombati kosdi pálinkaversenyen mi mindent vizsgál a …
A street food lehet a gazdasági válság igazi nyertese a vendéglátásban
Számos szektor mellett a vendéglátást is alaposan felforgatta a Covid, majd azt követően a jelentős infláció, valamint az energiaárak elképesztő mértékű emelkedése. Ám, míg a járvány – a megnövekedett otthon töltött idő által – szinte kizárólag negatívan érintett minden ezen a területen tevékenykedő vállalkozást, a jelenlegi helyzetből akár nyertesen is kijöhetnek azok, akik magas minőségben …